Aldara se puso en contacto conmigo para que le hiciera un pastel de cumpleaños y tenía muy claro lo que quería: un pastel en forma de sombrero con unas flores. Que se notara el efecto de paja en él.
¡Qué divertido!, me pareció una idea muy original.
Por dentro querían un Red Velvet.
Estuve haciendo pruebas con un trozo de fondant pequeño, para el color y la textura...y quedaba muy bien.
Me decidí por poner unas rosas de pasta de azúcar, para que pudieran guardarlas de recuerdo.
Ahora os digo el "texturizador" que usé...un capacito pascuero de mi hija, jajaja...por suerte vivimos en una zona donde el mimbre y sus variantes son de lo mas normal y típico .Mi hija ha recibido, casi cada año, por pascua una cestita diferente con una mona dentro ...¡¡cuanto me alegro ahora!!!
La limpié muy a fondo el día antes, para tenerla limpia y seca cuando la necesitara. Una vez estirado el fondant fuí marcando la cesta ...y quedó muy realista... El color lo logré con un poco de marrón en el fondant y spray oro y perlado....¿os gusta el resultado?
Una vez mas , le doy las gracias a mi hermano por estas preciosas y artísticas fotos.
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Detalle del nombre , hecho también con fondant.
Y aquí abajo, las rosas de cerca.
Y este ha sido el pastel sombrero para Charo.