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lunes, 18 de agosto de 2014

Pasteles de verano

No me había dado cuenta de la cantidad de pasteles que he hecho este mes de julio, jajaja... Entre los cumpleaños de la familia y amigos ya lo tengo lleno, mas alguno que otro. No he parado.
Ahora que estoy de vacaciones me he decidido a ponerlos , se que hay mucho, pero no quiero dejarme ninguno fuera. No me enrollaré mucho para no marearos, jejeje.

Este fue para el cumpleaños de mi ahijado Maxime. Un aficionado del Barça.




Por tercera vez Kela me ha pedido un pastel , esta vez para su novio, un fan de Superman. Gracias por confiar en mi de nuevo.



Y esta fue para un motero , es una copia de su moto (mas o menos, jejeje).



Mi querida amiga Franka cumplió 40 años y eso había que celebrarlo por todo lo alto. Le di la sorpresa con este pastel , y se sorprendió mucho ya que no se  lo esperaba nada, nada. 



Y para mi sobrina Mirima, que cumplió los 10 años, no podía ser de otro tema, Violetta, su serie favorita. Me dijo que le encantó, y no dejaron mas que las migas , era un Carrot cake.





Y a los pocos días mi otra "sobrina" Amélie cumplió también los 10, quería un pastel de hadas (la muñeca es comprada). Hicimos una merienda familiar para celebrarlo.


Una muy buena amiga de mi hermana , Isa, cumplió los 40 años y confió en mi totalmente, "hazme lo que tu quieras" , me dijo  y este pastel es el que le hice. Le encantó




Ha sido un mes de 40 cumpleaños, esta vez un gran deportista, enamorado del running, Sus hijos Luci y Adri le dieron la sorpresa con este pastel.




Y para terminar el mes, la mujer de Juan Vicente me pedía este pastel , diseñado por su hija, para celebrar los 60 años de su padre. Hijo de emigrantes y para el que tuvo una gran carga emotiva. Me dijeron que les gustó muchísimo, era un Red Velvet. 
Es una satisfacción cuando te dicen lo mucho que les ha gustado, de diseño y de sabor.



Como veis, he tenido un mes un poco ocupado, ahora estoy de vacaciones, disfrutando de mi familia y mis amigos. Nos vemos prontito.

domingo, 27 de abril de 2014

Pastel de comunión para Marc

Hace un par de años hice mi primer pastel de comunión y fue para Paula. Era mi primera vez en muchas cosas... hacer tres pisos, muchas flores,  comunión.....pero salió bien y les gustó mucho.

Hoy he hecho el pastel para la comunión de su hermano Marc, y me ha hecho mucha ilusión que volvieran a pensar en mi . Él es un forofo del Barça y quería que su pastel tuviera ese tema.
Su madre sólo me pidió que dentro fuera el bizcocho arco iris, lo demás lo dejó a mi elección.
Una vez tuve el muñeco, diseñé el pastel a juego con él.

A ver que os parece el resultado...yo estoy muy contenta, y según mensaje de la mamá de Marc y de una amiga "les ha encantado" , ¡¡¡yupi!!!























Ya me diréis si os gusta


domingo, 7 de abril de 2013

Pastel de comunión para Josep

Hoy domingo  7 ha tomado la comunión Josep y su madre, Gema, quería sorprenderle con un pastel de su equipo favorito, el Barça....Ya hace mucho me pidió que se lo hiciera yo . ¡Que ilusión me hizo! 
Después de hablar de lo que le gustaba al nene, tenían claro que querían un balón y unas zapatillas de fútbol, el resto me lo dejaban a mi gusto.
Cuando me dijeron que era para 80 personas, me temblaron las piernas, pero me atreví con el reto...mi primer balón de fútbol, mis primeras deportivas y mi primer pastel para tanta gente....

Bueno, planeé todo con tiempo,calculé lo que me haría falta y qué materiales comprar (le tengo que dar las gracias a Antonia de la tienda Gaudir de Denia, por prestarme algún molde y su apoyo). Y como siempre, creo que me he pasado de medida..jejeje, mejor pasarme ,que quedarme corta.
Dentro usé la receta del Red Velvet Cake con frosting de queso para el balón y las zapatillas y para los dos primeros pisos, la misma receta pero hecha arco iris.

Aquí está el resultado

Las letras están hechas con galletas decoradas con glasa blanca y  las zapatillas son de bizcocho por dentro.

 Ahora por detrás.
 Intenté hacer las botas de Messi, pero son las primeras que hago y me falta mucho por  mejorar.



Gema me dejó el balón de su hijo para que lo tuviera de ejemplo y me ayudó mucho a la hora de reproducirlo.
Por las rayas, hace un poco el efecto de balón de rugby, jejeje.


Llevo toda la semana muy nerviosa por el resultado y hasta que no lo he dejado en el restaurante esta mañana (a 20 km de mi casa) no he respirado tranquila.

Espero que lo hayan pasado muy bien en un día tan especial Josep y su familia.
Así estaba el pastel en el restaurante

Y ahora quiero dar las gracias a algunas personas por estar ahí conmigo:
A mi hermano( Cosme)  por las estupendas fotos, a mis padres (Cosme y Mari Carmen) por ayudarme en la entrega y toda la semana cuidando de mi hija .
A mis amigos que me han estado animando todos estos días para que no me pusiera nerviosa  y que tienen confianza total en mi: Rosa, Jean Pierre (los dos) , Erika, Lina y Jose... y a mis compis del trabajo : sobre todo a  Bea  (por dejarme el viernes libre para poder hornear)  y Sue,  que tenían casi mas ganas que yo de ver el resultado final.
Y por supuesto a mi hija, Carolina, que hasta me ayudó a hacer el frosting.



Sin todos ellos, Dulce perdición sólo sería  Amparo en la cocina ;-)