Pastel para Margit

Esta tarde una buena amiga de la familia, Margit, celebraba su fiesta de cumpleaños con una parrillada típica venezolana en su terraza, con todos sus amigos y no dudó en encargarme a mi su pastel.
Se decidió por unos mini-cakes, pero me dejo a mi elección la decoración y el sabor.
Le hice unos mini pasteles la misma receta que para el  Pastel de Lucía ya que no iba a estar en nevera, un suave bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frutos del bosque.
Quería algo elegante y sencillo ....conseguí el stand para pasteles y decidí poner un pastel pequeño en lo mas alto y rodearlo de mini pastelitos. A ella le ha gustado mucho y espero que a sus invitados también.

Este es el resultado

Y mirad que guapa está Margit con su marido Klaus y el pastel. El sitio es maravilloso, con el Mediterráneo al fondo. Ya se que el pastel casi no se ve, pero el paisaje era lo importante.

Feliz cumpleaños!!!