Hoy os pongo la receta del Flan de huevo de toda la vida, al menos en mi casa. La receta es la misma que hacía mi madre y la que más nos gusta a todos.
Ahí va la receta:
INGREDIENTES
6 Huevos
1 litro de leche
6 cucharadas soperas de azucar
Caramelo líquido (podéis hacerlo casero)
Se cubre de caramelo el fondo de un molde para flan. O varia flaneras pequeñas.
Se baten el resto de ingredientes juntos
Se vierte en la flanera y se mete al horno, al baño maría durante unos 45 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio el palillo.
Yo lo tapo con papel de plata para que no se queme por encima .
Y ya está. Como veis es muy sencillo y da un resultado buenísimo
El de la foto ha durado 5 minutos...casi no nos dan tiempo a hacerla. jajajaja.
Y después de la comida y el intento de "siesta" pasamos a la merienda.
En este blog he descubierto unas recetas geniales que no me he podido resistir a probar. En La cocina de Mesilda podeis verlas.
Estos son "Suizos con crema", los he horneado a las 16.00 h y a las 17.29 h ya no quedan mas que dos...¡como comen estos fieras!
Y después de la comida y el intento de "siesta" pasamos a la merienda.
En este blog he descubierto unas recetas geniales que no me he podido resistir a probar. En La cocina de Mesilda podeis verlas.
Estos son "Suizos con crema", los he horneado a las 16.00 h y a las 17.29 h ya no quedan mas que dos...¡como comen estos fieras!
Tengo que decir que están de vicio.
Hasta otro día.
Hasta otro día.
