Turbo y Fiesta sorpresa

Este sábado pasado fue un día lleno de alegrías, nervios, risas, amigos...un día de cumpleaños 100%

Primero fue la  celebración del 6º cumpleaños de mi ahijado Álvaro, el sábado a medio día, en la comida familiar. 

Últimamente está loquito con el caracol "Turbo" ,así que el pastel lo hice con ese tema. Se quedó con la boca abierta al verlo, jajaja
Se quería comer el caracol, pero mi hermana decidió que mejor dejarlo de recuerdo.

Está todo decorado con fondant. Dentro es un bizcocho de chocolate (de Catcakes, esta es la receta)  relleno de crema pastelera,....mmmmm, delicioso.

Los ahujeritos del caparazón no son  un fallo ;-)  es que el caracol en cuestión se llama "Turbo" por algo...¡¡va a toda caña!!! y eso es parte de la "carrocería" jejeje

Ya por la tarde , empezaron los nervios....le organizamos a mi hermana una fiesta sorpresa por su 40 cumpleaños. Mientras ella estaba con una amiga de compras por el centro comercial, nosotros terminamos un álbum de recuerdos, llevamos todo al restaurante, montamos pantalla y proyector para pasar fotos y videos, ....hasta que ella llegara....
Qué risas mientras esperábamos...."¿todo preparado? ¿ya viene? shhhhhh que ya está ahí ¡silencio! juajujauajua"......y SORPRESAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Creo que la cara lo dice todo...jajajaja....

Como a mi hermana le encantan las rosas rojas y el merengue, su pastel fue así , un red velvet relleno de crema de queso con cobertura de merengue (lo que cuesta de teñir el puñetero merengue, creo que puse medio bote para conseguir ese tono de rojo, luego llevábamos todos la boca roja, jejeje).

También preparé unos cupcakes de vainilla aptos para diabéticos , y así que  una amiga  de mi hermana pudiera tomar postre (pero no tengo fotos)

Nos reímos muchísimo y también hubo momentos emotivos. En resumen, una noche maravillosa.








Y estas son las galletas que hice para mi hermana Margarita y para sus amigos. Son pintadas, solo llevan de glasa las letras.Todo lo demás son masa de galleta. Técnica ideada por  Mensaje en una Galleta.

Quiero dar las gracias, lo primero, a mis padres que hicieron de canguro de sus 5 nietos, sin ellos no hubiera sido posible nada de esto. 
Y lo segundo, a esos geniales amigos de mi hermana que no dudaron en ayudar a lo largo de un mes de "wasaps" e-mail y nervios. Mandaron fotos, postales y vídeos de felicitación. Ayudaron hasta el último minuto decorando y montando.......A los que no pudieron estar pero era como si estuvieran allí y  a los que estuvieron presentes.  
Mención especial a mi hermano Cosme , que se pasó su semana de vacaciones recogiendo fotos y vídeos  de todos y haciendo el montaje hasta el último momento. Quedaron geniales, tanto el montaje de las fotos de toda una vida , como los vídeos de felicitación. ¡¡Eres un crack!!!

Galletas, bautizo y muchas flores

Esta última semana ha sido muy movida...¡¡mi horno no ha parado!!
Empezó el fin de semana pasado, cuando fuí la madrina de bautizo de Maxime el hijo de mis buenos amigos Erika y Jean Pierre, que celebraron el bautizo de él y de su hermana Amélie. Ya son "mayores" pero fue igual de emotivo. Lo hicieron en  una celebración íntima y familiar en la que me sentí una mas de ellos. Gracias por incluirme en vuestra familia. Os quiero mucho.

Y este es el postre que preparé para la comida, unas mega-galletas y unos cupcakes de chocolate y buttercream de fresa.
Mirad la cara de Maxime, jajaja, parece que no no quiere que le cojamos la galletas.

 Las galletas son pintadas sobre glasa. Para la de Amélie usé un modelo de las Gorjus algo variado en los colores (imité su preciosa melena pelirroja)  y para Maxime  "le petit prince" de la casa , jejeje.

Y tras la fiesta, volví a casa....a encender el horno y preparar unas galletas de mantequilla para el 11 cumpleaños de Vicky, una pequeña amante de la pintura. Sus padres confiaron en mi por segunda vez, muchas gracias Juan.

Estas son las galletas que le preparé.

Y para el viernes, Ana, me pidió una tarta de 40 cumpleaños para su amiga Make. Le gustó la que me hice para mi santo y me pidió una similar.
Este fué el resultado. Espero que le gustara. Dentro es un Red Velvet Cake con crema de queso.

Y, de momento esto ha sido mi semana.
Mañana lunes empiezo dos nuevos proyectos, uno de ellos muy especial...ya os contaré....

Galletas pintadas

La semana pasada terminé un nuevo curso en línea con las chicas de Mensaje en una galleta .
El primero que hice el año pasado, fué de cómo hacer galletas : la masa, la glasa , etc... y esta vez era junto a Vanina de Viva la tarta , para aprender a pintar galletas.
A la primera edición no me apunté pues pensé que con lo mala que soy pintando, no me iba a servir de nada. Pero tras ver los comentarios de chicas que lo habían hecho, me animé a participar en la segunda edición...y no me arrepiento nada, nada.

Lo recomiendo, tanto si sabéis pintar, como si sois de las mías y desde el cole no habíais cogido un pincel.
Aquí os dejo las fotos de las galletas que hice a lo largo de 4 semanas.
Se que son muchas fotos, pero no se cual quitar, jajajaja.

Con estas empezamos, aprendiendo a hacer tonos del mismo color.

Y seguimos con unos corazones (no hay fotos, por que en San Valentín mi hija se hizo con ellos), cerezas y fresas.Y algún pájaro.

Este es mi ahijado Álvaro, desesperado por que acabara mi hermano de hacer las fotos para comerse las galletas....y yo ¡¡me lo comería a él!!!

Mas ejercicios...

Y esta es la mega galleta, que no me ha salido nada bien, ....necesito mucha práctica, pero ya veis, si yo he podido hacer estas galletas, cualquiera puede aprender con estas chicas. Además el ambiente del curso, los demás participantes y las "profes" es fabuloso, dan ánimos consejos y no te dejan desanimar.

Gracias, Miriam, Estíbaliz y Vanina, lo he pasado genial, espero el próximo curso ;-)