Turbo y Fiesta sorpresa

Este sábado pasado fue un día lleno de alegrías, nervios, risas, amigos...un día de cumpleaños 100%

Primero fue la  celebración del 6º cumpleaños de mi ahijado Álvaro, el sábado a medio día, en la comida familiar. 

Últimamente está loquito con el caracol "Turbo" ,así que el pastel lo hice con ese tema. Se quedó con la boca abierta al verlo, jajaja
Se quería comer el caracol, pero mi hermana decidió que mejor dejarlo de recuerdo.

Está todo decorado con fondant. Dentro es un bizcocho de chocolate (de Catcakes, esta es la receta)  relleno de crema pastelera,....mmmmm, delicioso.

Los ahujeritos del caparazón no son  un fallo ;-)  es que el caracol en cuestión se llama "Turbo" por algo...¡¡va a toda caña!!! y eso es parte de la "carrocería" jejeje

Ya por la tarde , empezaron los nervios....le organizamos a mi hermana una fiesta sorpresa por su 40 cumpleaños. Mientras ella estaba con una amiga de compras por el centro comercial, nosotros terminamos un álbum de recuerdos, llevamos todo al restaurante, montamos pantalla y proyector para pasar fotos y videos, ....hasta que ella llegara....
Qué risas mientras esperábamos...."¿todo preparado? ¿ya viene? shhhhhh que ya está ahí ¡silencio! juajujauajua"......y SORPRESAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Creo que la cara lo dice todo...jajajaja....

Como a mi hermana le encantan las rosas rojas y el merengue, su pastel fue así , un red velvet relleno de crema de queso con cobertura de merengue (lo que cuesta de teñir el puñetero merengue, creo que puse medio bote para conseguir ese tono de rojo, luego llevábamos todos la boca roja, jejeje).

También preparé unos cupcakes de vainilla aptos para diabéticos , y así que  una amiga  de mi hermana pudiera tomar postre (pero no tengo fotos)

Nos reímos muchísimo y también hubo momentos emotivos. En resumen, una noche maravillosa.








Y estas son las galletas que hice para mi hermana Margarita y para sus amigos. Son pintadas, solo llevan de glasa las letras.Todo lo demás son masa de galleta. Técnica ideada por  Mensaje en una Galleta.

Quiero dar las gracias, lo primero, a mis padres que hicieron de canguro de sus 5 nietos, sin ellos no hubiera sido posible nada de esto. 
Y lo segundo, a esos geniales amigos de mi hermana que no dudaron en ayudar a lo largo de un mes de "wasaps" e-mail y nervios. Mandaron fotos, postales y vídeos de felicitación. Ayudaron hasta el último minuto decorando y montando.......A los que no pudieron estar pero era como si estuvieran allí y  a los que estuvieron presentes.  
Mención especial a mi hermano Cosme , que se pasó su semana de vacaciones recogiendo fotos y vídeos  de todos y haciendo el montaje hasta el último momento. Quedaron geniales, tanto el montaje de las fotos de toda una vida , como los vídeos de felicitación. ¡¡Eres un crack!!!