Prólogo

Para los que no me conocéis , me voy a presentar un poco....

Tengo 39 años y vivo con mi hija Carolina de 9 en un pequeño pueblo de la provincia de Alicante. Entre montañas y no muy lejos del  Mar Mediterráneo. Con un paisaje precioso que admirar a diario y con pocas cosas que hacer, sobre todo en invierno (socialmente hablando) , lo que deja mucho tiempo para cocinar.

Desde siempre me ha gustado la cocina y ya de pequeña mi abuela materna (nuestra querida "mimi") me enseñaba como hacer sus recetas favoritas: albóndigas de bacalao, croquetas de pollo, arroces...sentada en las escaleras de la cocina, pasaba horas mirando lo que ella hacía. Después de olvidar por completo mi gusto por la cocina, pasé a cocinar  "por obligación"  (haciendo sólo algún pastel de cumpleaños de vez en cuando) como cualquier mujer que trabaja fuera y dentro de casa  y ,además, tiene una niña pequeña. 

Hace ya un par de años, cuando mi hija ya me podía "ayudar" en la cocina, re-descubrí mi gusto por la repostería   y luego, al comprar mi super maquinita (Thermomix), y adentrarme en el mundo de los blogs de cocina empezó a ser un adictivo  hobby.

Ahora mi familia está encantada de que yo practique y les use de conejillos de indias, aunque aseguran que así no hay quien pierda peso...esa es mi "Dulce perdición" , la que no me deja ser una chica 10, pero si una mujer feliz.

Con este blog sólo aspiro a compartir las fotos de mis recetas y alguna que otra vivencia que me parezca relevante o divertida.