Varios pasteles personalizados

En esta última semana me han hecho tres encargos (una amiga de mi hermana, una tía y los sobrinos de mi cuñada) y para no marear poniendo tres entradas en un día , lo resumo todo aquí.

El primero lo entregué hace una semana, el miércoles. Gabriela quería un pastel para su 30 cumpleaños y tenía muy claro lo que quería: el nº 30 ,en el cero su país (Rumanía) y en el tres , un delfín (el símbolo de su comarca) y algo típico de España. Y lo mas importante: relleno de crema pastelera.
El bizcocho le puse el de chocolate blanco y lo calé bastante.
Tengo que decir que sudé mucho para hacerlo, recortar el número fué lo mas fácil, pero forrarlo de fondant, puf...costó un poco. Además era fondant blanco y lo había recubierto de glaseado de chocolate negro..GRAN FALLO!!! se me manchaba el fondant en cuanto me descuidaba, pero conseguí dejarlo decente.
Aquí está la foto.

Algo típico, la paella (idea de Carol)

 El delfín

Ayer martes 10 entregué una para la falla Campaments de Denia. También tenían muy claro lo que querían, me mandaron un dibujo, y no querían colores "raros", así que hice tres bizcochos Rede Velvet pero sin colorante, relleno de trufa de chocolate negro.
Estos son los 4 cargos : las dos falleras y los dos presidentes (infantiles y mayores).

Y así quedó terminada

Esta me la encargó mi tía Amparo Isabel para su 75 cumpleaños, quería una tarta rayada y la decoración me la dejaba a mi elección. Tan solo era para 10 así que le hice una pequeña tarta para la artista que es. Pinta unos cuadros preciosos , así que le hice un pastel para una pintora.

Ahora empiezo con un gran proyecto, el 8º cumpleaños de mi única sobrina (chica)....ya os contaré.