Rissotto al limón y romero

Siempre me han llamado la atención las recetas de Rissottos, y es que el arroz me encanta.
Al ver esta receta me decidí. El  limón y el romero me gustan mucho y , además, ES PARA UNA PERSONA!!!

Me ha encantado el sabor tan cítrico , seguro que lo repito mas veces. En a penas 30 minutos está preparado. Además he tenido el lujo de comerlo mientras veía (en la TV) la primera mascletà de este año.

La receta la tenéis aquí . En la web de Recetas  Thermomix.
Otra foto mas del delicioso plato.