Tarta primavera

El mes de mayo es el mes de las flores por excelencia, los jardines están preciosos repletos de flores y da gusto pasear por el campo viendo el paisaje colorista....también es el mes de mi santo....y este año vienen amigos a comer ese día, así que he aprovechado la excusa de la comida, para hacerme un pastel que hace mucho me ronda por la cabeza.
Así que este es mi pastel para mi misma, jejejeje. Y me gusta como ha quedado, aunque hay que mejorarlo mucho.

Por dentro es arco iris, con la receta del Red Velvet Cake. Las fotos tan geniales las ha hecho Estefanía de Ilusiones Color Pastel. Gracias por este regalo!!!!

Así es un poco, el paso a paso.

Después de montar las planchas de bizcocho rellenadas con Crema de queso, forré la tarta con la misma crema y la guardé en la nevera, al día siguiente me puse con la decoración.
Teñí el fondant de dos verdes diferentes e hice las tiras.

Y con paciencia y poco a poco he ido pegando las tiras alternando los colores.

Cuando estaba totalmente forrado el lateral he empezado con la parte de arriba, unas hojas....

Y tras una hora de hacer flores de diferentes colores y formas...en la huevera cogen forma.

Primero he hecho unas flores grandes de diferentes verdes para cubrir un poco mas la crema de queso, y después una a una he ido poniendo las flores.
Este es el resultado ¿no está mal , no?

Estaba muy bueno. Aunque esté feo que lo diga yo, jijiji.