domingo, 30 de diciembre de 2012

Panettone

Pues esta va a ser la última entrada del año...que rápido ha pasado el 2012.
Este año ha cumplido dos años el blog, como quien no quiere la cosa.....y Dulce perdición empieza a ser una realidad. Gracias a todos por pasaros por aquí y dejar vuestros comentarios, eso me anima a seguir adelante.
Ayer me decidí a hacer un Panettone.

Es un dulce que me encanta, pero nunca me había puesto a hacerlo por no tener el molde de papel. Esta vez me he lanzado usando un molde de pasteles con papel de horno para elevar los bordes.
Así lo he hecho


La receta que he usado, es del libro "Simplemente espectacular" de Thermomix, es esta.
La próxima vez usaré dos moldes mas pequeños, por que se ha quedado un poco apretada la masa en el centro. Aun así, ha sido todo un éxito. Estaba buenísimo.
Es con pasas y nueces...mmmm...y ha dejado un aroma en la casa, delicioso.
Se que hay que mejorarlo, pero para ser el primero, estoy contenta con el resultado
 La bandeja de polvorones y turrones también está hecha por mi.



Que el próximo año 2013 venga lleno de alegría y felicidad.....

FELIZ Y DULCE AÑO NUEVO A TODOS

7 comentarios:

  1. Me encantan las fotos te ha quedado genial felicidades¡¡

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    1. Gracias, el fotógrafo , como siempre, ha siso mi hermano.

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  2. Felicidades Amparo por conseguir que Dulce Perdición sea lo que tú te habias propuesto.
    Felicidades por todo lo que llevas adelante cada día, me acuerdo el dia que te conocí y pusiste aquel "me gusta" en mi tartita mediocremente decorada, desde entonces nos hemos visto casi a diario y no te he visto nunca rendirte. Espero que sigamos así las dos, con la alegria que nos caracteriza, por lo menos, por lo menos durante todo el año que nos llega y después .....ya veremos!
    Un besito Amparo, Feliz 2013 !!!!

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    1. Lola!! mi fiel seguidora, jajaja. Este año ha sido muy intenso, y he conocido a mucha gente nueva, entre ella, a ti.
      Es un placer "verte" día a día, y ver tus maravillosas recetas.
      Espero que el nuevo año nos permita por fin conocernos en persona y poder darte dos besos...por estar siempre ahí, animándome y diciéndome cosa bonitas :-)
      Feliz Año

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  3. Feliz año guapa!!!Te ha quedado genial, menuda pinta!!!!!Nos vemos este año para seguir dando caña, jejejejeje!!!

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    1. eso, eso, a dar caña!!!
      jejeje, Feliz año

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  4. Nosotros tenemos al panettonne en tareas pendientes, un día de estos caerá. A ti te ha quedado genial. Besos!

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