domingo, 5 de mayo de 2013

Delfines y windsurf

Sonia, la mamá de Amelia quería darle una sorpresa el día de su comunión, y a ella le gustan mucho los delfines...¡¡¡Como a mi!!!  ¡¡Que bien!! .Así que un pastel con tema marino sería ideal.
Me ha encantado hacerlo, yo los adoro e incluso he nadado con ellos, así que me pareció un tema fascinante para una tarta.
También quiso que darle una sopresa al papá y como a él le gusta mucho el windsurf, pues un pequeño pastel con su tabla estaría bien.
Unos mini cupcakes serían también una buena idea.


El pastel de delfines dentro es "arcoiris" con la receta del Red Velvet, relleno de crema de queso. Y el de windsurf, un Carrot Cake.




 Este es mi favorito, jejeje
















El brillo se lo di con spray desmoldante, quedó muy bien.


 El fondo marino lo hice con galletas trituradas, quedó muy real.


La tabla de Windsuf la hice como la que tiene el papá de Amelia, la vela....ya es otro cantar, era transparente, así que la hice un poco a mi manera, jejeje


EL efecto de agua lo hice poniendo el fondant con dos "arrugas" y encima cubriéndolo de piping gel teñido de azul, se queda pegado incluso en los laterales. Con glasa le di el efecto de espuma ¿no ha quedado mal, no?




Estos son los mini cupcakes de chocolate con cobertura de mantequilla sabor vainilla, violeta y fresa según el color.


Espero que hayan tenido un feliz día y que les hayan gustado los pasteles.




10 comentarios:

  1. Enhorabuena Amparo, te han quedado preciosos!

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  2. Amparo, me parece un trabajo espectacular. los detalles de las tartas on alucinantes....vaya imaginación, vaya trabajo......enhorabuena , está precioso ....

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  3. amparo felicidades es preciosa q manos mas maravillosas tienes

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  4. Coincido contigo,me encanta el delfín que sale del agua.Felicidades,está tambien esta chulísima !!!

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