Hoy os pongo la receta del Flan de huevo de toda la vida, al menos en mi casa. La receta es la misma que hacía mi madre y la que más nos gusta a todos.
Ahí va la receta:
INGREDIENTES
6 Huevos
1 litro de leche
6 cucharadas soperas de azucar
Caramelo líquido (podéis hacerlo casero)
Se cubre de caramelo el fondo de un molde para flan. O varia flaneras pequeñas.
Se baten el resto de ingredientes juntos
Se vierte en la flanera y se mete al horno, al baño maría durante unos 45 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio el palillo.
Yo lo tapo con papel de plata para que no se queme por encima .
Y ya está. Como veis es muy sencillo y da un resultado buenísimo
El de la foto ha durado 5 minutos...casi no nos dan tiempo a hacerla. jajajaja.
Y después de la comida y el intento de "siesta" pasamos a la merienda.
En este blog he descubierto unas recetas geniales que no me he podido resistir a probar. En La cocina de Mesilda podeis verlas.
Estos son "Suizos con crema", los he horneado a las 16.00 h y a las 17.29 h ya no quedan mas que dos...¡como comen estos fieras!
Y después de la comida y el intento de "siesta" pasamos a la merienda.
En este blog he descubierto unas recetas geniales que no me he podido resistir a probar. En La cocina de Mesilda podeis verlas.
Estos son "Suizos con crema", los he horneado a las 16.00 h y a las 17.29 h ya no quedan mas que dos...¡como comen estos fieras!
Tengo que decir que están de vicio.
Hasta otro día.
Hasta otro día.
Doy fe de que estaban de muerte.
ResponderEliminarHola Amparo!Que contenta estoy de que los suizos os hayan gustado,en mi casa pasa lo mismo,es verlos y no verlos....gracias por dejar el comentario,asi he podido conocer tu blog,ya veras que bien lo pasamos,esto es adictivo.
ResponderEliminarBesets.
Gracias a ti María por ese blog que tienes y esas recetas que me hacen meterme en la cocina en cuanto tengo un momento.
ResponderEliminarYo soy novata en esto de los blog (como "creadora") espero ir mejorando poco a poco.
Ah, el domingo hice los panecillos de San Antonio (los normales) y mi hija que no es nada panera se comió dos, merendó otro y me ha pedido uno de almuerzo para el cole... yo que si soy panera...ni te cuento. Estaban geniales, el fin de semana que viene probaré los dulces.
Gracias
Amnpario
De nada....gracias a ti.
ResponderEliminarBesets.